碘是人體必不可少的微量元素之一，同時也是合成甲狀腺素必需的原料；人體內含量為2.5mg，主要存在于甲狀腺中。碘缺乏將引起相應的碘缺乏病，是一種對兒童生長發(fā)育有較大影響又可以預防的疾病之一。
兒童碘缺乏有什么危害？
缺碘將導致小兒身材矮小，發(fā)育緩慢，膝關節(jié)屈曲，膝反射亢進，可出現(xiàn)病理反射，甲狀腺功能正常或輕度低下。這是因為甲狀腺激素參與了骨胳及其它組織的發(fā)育生長，缺碘將導致甲狀腺激素合成不足，從而使機體的生長發(fā)育受阻，出現(xiàn)身材矮小等癥狀。
兒童缺碘還會出現(xiàn)智力發(fā)育的障礙，表現(xiàn)為：智力呈中度及重度減退、表情淡漠，聾啞，多有精神缺陷，眼多斜視等癥狀。這是因為甲狀腺激素參與了腦細胞的分化、發(fā)育、增生等過程，甲狀腺激素合成不足將導致小兒大腦發(fā)育停滯。
缺碘還可以導致甲狀腺腫大，俗稱“大脖子病”。這是因為缺碘使外周組織甲狀腺激素濃度下降，反饋作用于下丘腦使促甲狀腺激素（TSH)分泌增加，TSH又作用于甲狀腺，使甲狀腺代償性腫大。
如果在胎兒期就缺碘，還很可能導致導致流產、死胎、早產、先天畸形。該怎么預防小兒碘缺乏？
1、 炒菜盡量使用碘化食鹽。這樣既解決了缺碘的問題，又可以增加食物的美味，可以說是一舉兩得！
2、 可以建議孩子適量飲用經(jīng)過碘化的開水，比如食鹽水。
3、 個別孩子可以采用碘油注射的方法。
4、 多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、海藻、海魚蝦等。
