碘是人體的必需微量元素之一,主要參與甲狀腺激素的合成。甲狀腺激素具有增強新陳代謝,促進生長發(fā)育尤其是腦發(fā)育等多種重要作用。碘與每個人的健康息息相關(guān),對人體很重要,但補碘這件事兒也要考慮個體差異。
一、 做碘“減法”的人群
1、高水碘地區(qū)居民
根據(jù)衛(wèi)生部的2012年的調(diào)查結(jié)果顯示,中國水源性高碘地區(qū)已從12個省 (區(qū)、市)的130個縣減少為北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古、江蘇、安徽、山東和河南9個省(區(qū)、市)中109個縣(市、區(qū)、旗)的735個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。另外,2010年陜西省衛(wèi)生廳確定轄區(qū)內(nèi)富平縣劉集鎮(zhèn)為高碘病區(qū)。這些地區(qū)的居民就不需要再補碘了。
2、甲亢患者
出現(xiàn)甲亢類疾病就應(yīng)該停止食用加碘鹽,以防止病情的加重,應(yīng)改食低碘鹽,或食用前將含碘鹽放在太陽下曬,使碘揮發(fā)掉。
3、嗜海鮮者或沿海居民
沿海土壤和水源中含碘量較高,海產(chǎn)品含碘量也非常豐富,沿海居民或常食海鮮的人在大飽口福的同時也已攝入了適量的碘。
二、做碘“加法”的人群
1、育齡婦女和孕婦
妊娠期缺碘會導(dǎo)致胎兒腦損傷,碘缺乏的孕婦可發(fā)生流產(chǎn)、死胎、死產(chǎn)、精神發(fā)育障礙和智力落后,并可導(dǎo)致缺碘性甲狀腺功能障礙,嚴重威脅孕婦和胎兒安全。
2、嬰幼兒
從母親懷孕開始,直至嬰兒出生兩周歲以內(nèi)是腦發(fā)育的關(guān)鍵期,在此期間嚴重缺碘可致“呆小癥”,造成嬰兒大腦發(fā)育不正常、智力落后,出現(xiàn)矮、呆、聾、啞、癱等現(xiàn)象,輕微缺碘則會使兒童智力隱匿性受損,造成反應(yīng)遲鈍、智力不足和智商低下。
3、青少年
青少年時期器官生長發(fā)育加快,基礎(chǔ)代謝也強,甲狀腺工作量增加,碘消耗較多,要及時補充碘的攝入量,建議多食含碘量較高的食物,如海帶、紫菜、海蝦、海魚、海鹽等。
在日常生活中,需要格外注意碘的攝入量,要根據(jù)個人情況科學(xué)補碘,適量加減。建議所有人群都要定期做尿碘檢測,來了解體內(nèi)碘營養(yǎng)狀況,及時調(diào)整碘元素的攝取量。
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