碘是人體必需的微量元素之一,也被稱為“智力元素”。是甲狀腺激素合成和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必不可少的微量元素,調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)物質(zhì)分解,產(chǎn)生熱量和能量,保證人體的正常體溫和基本活動,尤其對胎兒和嬰幼兒的大腦及兒童身體發(fā)育起著重要作用。
日常生活中加碘鹽和富碘食物是碘元素的主要來源,雖然碘對人體有著較多的作用,但是并不是攝入越多越好,一旦攝入量過多就會對身體造成危害。國際權(quán)威學(xué)術(shù)組織于2001年首次提出了碘過量的定義(尿碘大于300ug/L),一致認(rèn)為碘過量可導(dǎo)致甲狀腺腫、碘甲亢、甲狀腺機(jī)能減退等甲狀腺疾病的發(fā)病率顯著增加。
危害一:甲狀腺功能減退
人體碘缺乏或碘過量有,都會誘發(fā)甲狀腺功能減退。導(dǎo)致全身代謝功能出現(xiàn)問題,出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、聽力障礙、表情呆滯、乏力、關(guān)節(jié)疼痛和心率過慢等問題。減退嚴(yán)重會導(dǎo)致出現(xiàn)呼吸衰竭或心力衰竭。
危害二:碘源性甲亢
體內(nèi)的碘過量會引起碘源性甲亢,出現(xiàn)心動過速、疲乏無力、心悸、怕熱、甲狀腺腫大和突眼等癥狀。還會出現(xiàn)一系列的神經(jīng)癥狀,比如激動、煩躁、緊張、焦慮。另外,如果累及到心臟的時候,還會引發(fā)甲亢性心臟病,表現(xiàn)為心房顫動或心功能衰竭。
危害三:急性碘中毒
急性碘中毒是指一次性攝入超過安全范圍的碘,從而導(dǎo)致惡心、嘔吐、上腹部疼痛,以及腹瀉、大便帶血等一系列中毒癥狀。如果癥狀較為嚴(yán)重,會出現(xiàn)血尿、少尿或蛋白尿的情況,不及時治療會發(fā)展為急性腎炎。如果中毒癥狀明顯,會導(dǎo)致患者休克甚至死亡。
為防止攝入過多的碘對身體造成危害,在日常生活中,要適量食用海產(chǎn)品、蛋、奶、肉類等含碘食物。如果不清楚自己是缺碘還是過碘,建議到醫(yī)院做專業(yè)的尿碘檢測,根據(jù)檢測結(jié)果,在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整日常飲食結(jié)構(gòu)。
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