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據(jù)某頂級兒科醫(yī)生團隊報道，很多孕婦和哺乳期的女性缺碘，每天應(yīng)服用含碘補品。
碘，一般是從碘鹽中攝取，它能制造甲狀腺激素，而甲狀腺激素是對嬰兒成長階段正常腦發(fā)育至關(guān)重要的成分。
根據(jù)美國兒科學(xué)會一份政策聲明，由于加工食品消費的增加，碘攝入不足現(xiàn)象也隨之增加，因為加工食品中使用的鹽不是碘鹽。
“這是美國兒科學(xué)會第一次發(fā)布關(guān)于碘的聲明，” 國家兒童健康服務(wù)體系國家和全球事務(wù)部醫(yī)學(xué)主管兼兒科學(xué)會的環(huán)境衛(wèi)生委員會會長杰羅姆·保爾森博士說。
根據(jù)5月26日在線刊載的，且發(fā)表在《兒科學(xué)》雜志六月份刊物中的一篇文章的背景資料，美國約三分之一的孕婦缺碘。
研究者們說，目前只有約15%的孕婦和哺乳期女性服用含碘補品。根據(jù)美國國立醫(yī)學(xué)圖書館所載，碘的補充方式一般是通過碘化鉀或碘化鈉。
報告指出，嚴重的碘缺乏與身心發(fā)育不良是有聯(lián)系的，即使是邊際性的碘缺乏也會削弱大腦功能。
兒科學(xué)會認為，孕婦和哺乳期女性每天服用的含碘補品里，應(yīng)至少含碘150微克，并應(yīng)使用含碘的精制食鹽。 每天從食物和補品中獲取的碘的總量應(yīng)該在290微克到1100微克之間。醫(yī)生認為，碘化鉀為最佳選擇。
除了促進大腦發(fā)育，碘似乎還有助于保護嬰兒免受某些環(huán)境之害。
政策聲明中還建議新生兒避開含過量硝酸鹽的井水和吸煙產(chǎn)生的煙霧，因為這兩樣?xùn)|西都會損害甲狀腺。
保爾森說，尚不清楚為什么服用碘補品的女性非常少，“也許是大部分人根本不懂飲食中包含足夠的碘對胎兒發(fā)育的重要性，而處于邊際碘缺乏的女性并不清楚她們身體里碘的狀況。” 他說。碘缺乏癥并無癥狀顯示。
保爾森說，準備懷孕的女性可以就補碘咨詢醫(yī)生。根據(jù)報告，女性如果是嚴格的素食者或不吃兩種含碘的食品 —— 魚和奶制品，可以咨詢醫(yī)生是否需要進行尿檢，以確定是否有碘缺乏癥。
兒科學(xué)會提醒，補品標簽可能會有誤導(dǎo)性，因此認為美國食品和藥物管理局應(yīng)確保孕期維生素生產(chǎn)商們只能使用碘化鉀，并對有歧義的標簽進行糾正，這樣女性才會清楚她們購買的是什么。
邁阿密兒童醫(yī)院臨床營養(yǎng)部主任艾琳·克里甘沒有參與實驗，但她同樣認為，女性一般不會想到碘缺乏癥，“我覺得碘不是女性營養(yǎng)清單里的重點，”她說，“我們念念不忘的是葉酸、鈣和維生素D。”
她告訴孕婦和哺乳期女性們，孕期維生素中應(yīng)含足夠的碘，且哺乳階段應(yīng)該繼續(xù)服用。
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